A magyar food truck sztori

Hamion

Hamion


A blog idővonala

2015. november 09. - Hamion

A bloggal együtt gyarapodó idővonal.

Tovább

Food Truck gasztrótörténelem #2

A Chuck Wagon közelebbről

   Az első guruló konyha alapjául egy Studebaker gyártmányú katonai, teherszállításra szánt szekér szolgált. Nagyjából olyasmi, mint a mi ekhós szekereink. Az időjárás viszontagságai ellen védelmet nyújtó ponyvatetővel fedhető, strapabíró szekér, némi extra…

Tovább

Food Truck gasztrótörténelem #1

A kezdetek

  A Food Truck története Észak-Amerikában kezdődik a polgárháború utáni időkben, amikor is egy Charles Goodnight nevű fickó 1866 körül megalkotta a Chuck Wagon-t, ami az állatterelők (értsd: cowboy) háromszori étkezését biztosította a hosszú, olykor több mint három…

Tovább
süti beállítások módosítása