Idén másodszorra rendezik meg a guruló gasztronómia magyarországi mustráját. Ezúttal a Kincsem Parkban kapott helyett és a programot lóverseny is színesítette. Majd ötven különböző mobil konyhát lehetett kipróbálni, de volt kávés piaggio (Furgon Espresso), isteni desszertekkel, pálinkás kocsi, kézműves sörös kisteher. Láthatóan növekszik az igény erre a műfajra, de a kínálat is bővül. Legmeglepőbb a Mirelite, amely egy régi márka feltámasztásán dolgozik, (én még élesen emlékszem a zöldborsó vagy a szilvás gombóc csomagolásán mosolygó eszkimóra), s ebben a műfajban találta meg az eszközt a vásárlók megérintésére. S a Mirelite Street Food kocsija előtti sorokat elnézve: a stratégia működik. Ez a bejegyzés inkább képriport, hiszen a rendezvényről úgyis sokan sok mindent megírnak majd, ezek a képek viszont az én fényképezőgéppel készített benyomásaim.
Az év Food Truck-ja Díj büszke tulajdonosa a Tütü.
Akik szintén füstölnek.
Mint a Befaló Bill.
Persze a domináns még mindig a hamburger, ez a példány a Streat Burger & Szendvics-hez tartozik.
Ez pedig az Urban Canteen burgere.
Azért van itt hot dog is, a Buddog például ilyen.
Kávét, forrócsokit, desszertet a már említett Furgon Espresso-nál próbáltam, sikerrel.
De nem csak a hidegen fogyasztható desszertet lehetett kapni...
A Mirelite Street Food szilvás, barackos, csokis és csokis-meggyes gombócai (ha nem vesszük olyan szigorúan a gasztro-forradalom íratlan szabályait, 6. pont csak friss alapanyagokból) hiánypótlóak voltak a hamburger-kézművessör-hot-dog szentháromság mellett.
Ugyanilyen hiánypótló a Morzsa Bisztró, akik bisztró konyhát szeretnének meghonosítani ebben a közegben. (Ez most ugyan pont egy leves, annak viszont kiadós, de levesezőnek például ott a Nyakleves.)
Csipegetni valónak pedig ott volt a régi motorosnak számító Twist & Chips.
Vagy a Gnocchi Furgon, akik a Hamion első bejegyzésében is szerepeltek... képpel.
A Piknik Utczabár játékoskedvű szakácsa invitált...
Ez pedig a Reggeli Járat kitelepült díszlete.
Fűszernövények mindenfelé
Természetesen a házigazda Meat & Sauce marhahúsos szendvicsét is kipróbáltuk.
Az időjárás is kegyes volt a rendezvényhez, összességében növekszik és fejlődik a magyar Food Truck közösség, mindkét térfélen.
Ha tetszett a bejegyzés oszd meg, tetszésedet pedig a Facebook-on is kifejezheted.
A food truck történelem harmadik része pár nap múlva érkezik...