A magyar food truck sztori

Hamion

Hamion

A második Food Truck Show Hungary

Képekben

2015. szeptember 07. - Hamion

  Idén másodszorra rendezik meg a guruló gasztronómia magyarországi mustráját. Ezúttal a Kincsem Parkban kapott helyett és a programot lóverseny is színesítette.  Majd ötven különböző mobil konyhát lehetett kipróbálni, de volt kávés piaggio (Furgon Espresso), isteni desszertekkel,  pálinkás kocsi, kézműves sörös kisteher. Láthatóan növekszik az igény erre a műfajra, de a kínálat is bővül. Legmeglepőbb a Mirelite, amely egy régi márka feltámasztásán dolgozik, (én még élesen emlékszem a zöldborsó vagy a szilvás gombóc csomagolásán mosolygó eszkimóra), s ebben a műfajban találta meg az eszközt a vásárlók megérintésére. S a Mirelite Street Food kocsija előtti sorokat elnézve: a stratégia működik. Ez a bejegyzés inkább képriport, hiszen a rendezvényről úgyis sokan sok mindent megírnak majd, ezek a képek viszont az én fényképezőgéppel készített benyomásaim.


tutu_dij.jpg

 

tutu-lo_kicsi.jpg

Az év Food Truck-ja Díj büszke tulajdonosa a Tütü.

befalo_bill_fustolo_kicsi.jpg

Akik szintén füstölnek.

befalo_bill_kicsi.jpg

Mint a Befaló Bill.

streat_burger_kicsi.jpg

Persze a domináns még mindig a hamburger, ez a példány a Streat Burger & Szendvics-hez tartozik.

kantin_kicsi.jpg

Ez pedig az Urban Canteen burgere.

burger_house_kicsi.jpg

Azért van itt hot dog is, a Buddog például ilyen.

furgon_belso_kicsi.jpg

Kávét, forrócsokit, desszertet a már említett Furgon Espresso-nál próbáltam, sikerrel.

furgon_kicsi.jpg

De nem csak a hidegen fogyasztható desszertet lehetett kapni... 

mirelite_kicsi.jpg

A Mirelite Street Food szilvás, barackos, csokis és csokis-meggyes gombócai (ha nem vesszük olyan szigorúan a gasztro-forradalom íratlan szabályait, 6. pont csak friss alapanyagokból) hiánypótlóak voltak a hamburger-kézművessör-hot-dog szentháromság mellett.

morzsa_bisztro_kicsi.jpg

Ugyanilyen hiánypótló a Morzsa Bisztró, akik bisztró konyhát szeretnének meghonosítani ebben a közegben. (Ez most ugyan pont egy leves, annak viszont kiadós, de levesezőnek például ott a Nyakleves.) 

twist_chips_kicsi.jpg

Csipegetni valónak pedig ott volt a régi motorosnak számító Twist & Chips.

gnocchi_furgon_kicsi.jpg

Vagy a Gnocchi Furgon, akik a Hamion első bejegyzésében is szerepeltek... képpel.

piknik_utczabar_kicsi.jpg

A Piknik Utczabár játékoskedvű szakácsa invitált...

reggeli_jarat_kicsi.jpg

Ez pedig a Reggeli Járat kitelepült díszlete.

streat_chili_kicsi.jpg

Fűszernövények mindenfelé

meat_sauce_kicsi_1.jpg

Természetesen a házigazda Meat & Sauce marhahúsos szendvicsét is kipróbáltuk.

streat_kicsi.jpg

Az időjárás is kegyes volt a rendezvényhez, összességében növekszik és fejlődik a magyar Food Truck közösség, mindkét térfélen.

 

Ha tetszett a bejegyzés oszd meg, tetszésedet pedig a Facebook-on is kifejezheted.

 

A food truck történelem harmadik része pár nap múlva érkezik... 

A bejegyzés trackback címe:

https://hamion.blog.hu/api/trackback/id/tr887766204

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása